Прежде всего «Сливки» — это ВИА, то есть вокально-инструментальный ансамбль, в состав которого входят три солистки — Карина, Даша и Тина, а также три музыканта — Алик, Леша и Аппа (Сергей).

А все началось с тусовок в ночных клубах, где играли самые модные диджеи. Карине захотелось принять участие в проекте с музыкой в стиле ритм-н-блюз, хип-хоп, джаз. Занятия на юрфаке отошли на второй план. Вместе с подругами — профессиональной танцовщицей Ирой Васильевой и Дашей Ермолаевой, которая тоже хорошо пела и эффектно смотрелась на сцене, Карина начала активно репетировать и выступать.

После очередного выступления с диджеем к ним подошли трое симпатичных молодых парней — как потом выяснилось, опытных джазовых музыкантов — и предложили создать группу. Так появился проект Discovery, завоевавший популярность в своем родном Питере за год работы в клубах. Естественно, группу заметил известный продюсер Евгений Орлов, подаривший российской публике такие проекты, как «Отпетые мошенники», «Гости из будущего», мистер Малой, «Дискомафия». И именно по его инициативе был создан проект ВИА «Сливки», в составе которого вначале было три девушки — Карина, Ира и Даша и три музыканта — Алик, Леша и Аппа, которые пишут музыку, делают аранжировки, работают как аккомпанирующий состав на концертах. Первый видеоклип «Сливок» был снят на песню «Иногда» съемочной группой Сергея Бледнова и Олега Степченко «Братья Бледновы». Успех этого ролика превзошел все ожидания. Песня зазвучала в ресторанах, клубах, на дискотеках, она заняла ведущие места в хит-парадах.

Идею второго клипа, снятого на песню «Ты попал», ребята придумали сами, а воплотить ее помогли известные клипмейкеры — режиссер Александр Игудин и оператор Алексей Тихонов. Интересные перевоплощения главных героинь клипа послужили поводом для пародий в программах КВН, на концертах. Дебютный альбом ВИА «Сливки» под названием «Первая весна» вышел 14 апреля 2001 года на фирме «АРС-рекордз». Благодаря поддержке компании «АРС-рекордз» был дан мощный старт творческой карьере группы

ВИА "Сливки" вырос из питерской команды "Discovery", где солистка группы - Карина Кокс, сделала свои первые серьезные вокальные шаги. В одном из столичных клубов группу заметил продюсер Евгений Орлов. С этого момента сотрудничество Евгения Орлова, еще одного продюсера Виталия Ларина и Карины Кокс стало началом ВИА "Сливки". Буквально через год группа записала сольный альбом "Первая Весна", а сейчас на их счету уже пять альбомов:

Карина Кокс - неизменная солистка, автор всех текстов и просто "мотор" группы! "Мой путь, - признается Карина Кокс, - от того момента как я решила стать певицей и до того момента, когда я стала популярной, занял буквально каких-то полтора года".